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DocesPudinsPudim de ovos e leite condensado

Pudim de ovos e leite condensado

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Ingredientes:

1 1ata de leite condensado
A lata de leite condensado cheia de leite

3 Ovos
açucar para o caramelo (comprei já feito)

umas gotinhas de essencia de baunilha(acrescentei eu)

Confecção:

Preparar o caramelo, caso não o compre já feito. Espalhar o caramelo no fundo e nos lados de uma forma de pudim (usei uma forma de bolo inglês).

Misturar bem os restantes ingredientes. Despejar o preparado na forma caramelizada, tapar e levar ao forno (180º) em banho-maria, cerca de 45 minutos. Deixar esfriar e por no frigorifico umas horas. Desenformar apenas na hora de ir para a mesa.

Fonte: http://receitasdagio.blogspot.pt

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