Pudins

Ingredientes: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 300 gr de açúcar 400 gr de miolo de pão 10 ovos Sumo de 2 laranjas Caramelo líquido para barrar a forma Preparação: Barre uma forma de pudim com caramelo líquido e reserve. Coloque numa tigela o pão partido aos bocados, o açúcar e o […]

Ingredientes 4 ovos inteiros 4 gemas 2 colheres (sopa) de margarina 300 grs de açúcar 100 grs de coco ralado 1 pitada de sal margarina e açúcar para untar Preparação Numa taça coloque os ovos, as gemas, a margarina, o sal e o açúcar bata tudo com a batedeira, junte o coco ralado.Mexa delicadamente com […]

Ingredientes: – 7 ovos – 150g de açucar – 1c. sopa maizena – 7,5dl leite – 3 cafés fortes Preparação: Misture todos os ingredientes. Unte uma forma com caramelo, deite a mistura na forma e leve ao forno em banho maria a 180º, por cerca de 45 minutos. Desenforme no fim de frio. Fonte http://chocolatemorno.blogspot.pt

Pudim Francês a receita da avó Luisa Ingredientes: 1 quartilho de leite (500 ml de leite meio-gordo) 11 gemas de ovo 1 ovo inteiro 12 c sopa de açucar 1 casca de limão (só a parte vidrada, sem a parte branca) 1 pau de camela 1 cálice de Vinho do Porto 3 c sopa rasas […]

Ingredientes: Pudim: 1 pacote de gelatina sem sabor ou 3 folhas de gelatina branca 1 1/2 chavena (chá) de açúcar 1/2 chavena (chá) de amido de milho 2 gemas 3 chavenas (chá) de leite 2 claras em castelo 1/2 chavena (chá) de chocolate Calda: 1 chavena (chá) de açúcar 1/2 chavena (chá) de água 1/2 […]

Ingredientes: 3 ovos 3 gemas 300 gr água 350 gr açúcar caramelo líquido q.b Modo de preparação   Colocar o caramelo no fundo de uma forma retangular ou de pudim e reservar. Num tacho levar ao lume o açúcar e a água, deixar ferver por 15 m com o lume no mínimo. Retirar e deixar […]

Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja Pudim: 500 g de abóbora em pedaços escorrida ou assada 250 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena 50 g de côco ralado 3 ovos 50 g de manteiga Caramelo de laranja: 1 chávena de açúcar 1/4 chávena de água 1/4 chávena + […]

Molotoff de Caramelo 6 claras 6 colheres de sopa de açúcar caramelo líquido q.b. pedrinhas de sal q.b. Pré-aqueça o forno a 200ºC e coloque lá dentro um tabuleiro com água. Unte uma forma de buraco com caramelo líquido (passe os dedos com caramelo por toda a forma e unte bem toda ela). Coloque as […]

Pudim de leite condensado Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata medida de leite meio gordo 4 ovos Raspa de limão Caramelo líquido q.b. Preparação: Bater os ovos inteiros com o leite condensado. Juntar o leite meio gordo e a raspa de limão. Levar ao lume uma panela de pressão com um pouco de […]

Pudim de coco à moda Portuguesa fácil e rápido Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite 1 colher de chá de maizena 100 gramas de coco 2 ovos Modo de Preparação Vamos começar esta receita de pudim de coco à moda Portuguesa por bater todos os ingredientes com apenas a […]