Receitas Para Todos os Gostos
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Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

  • O meu Patê de Delicias do Mar e Atum Ler mais >

    O meu Patê de Delicias do Mar e Atum

    Ingredientes: 1 embalagem de Delicias do Mar 1 lata de Atum 1/2 Cebola 2 colheres (sopa) Maionese 1 colher (sopa) Molho Cocktail 1 Ovo Cozido 1 colher (sopa) Salsa picada Sumo 1/2 Limão 2 dl. Cerveja Preparação: Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar uma pasta bem homogénea, deite a mistura numa taça e […]

  • Pão recheado com alheira Ler mais >

    Pão recheado com alheira

    Ingredientes: 1 pão grande (utilizei pão de Rio Maior) 1 alheira de Mirandela 1 dente de alho grande 200g de queijo Mozarela ralado 100g de queijo da Ilha ralado 6 colheres de sopa bem cheias de Maionese q.b. de tomilho fresco q.b. de cebolinho Preparação : 1.Comece por cortar a “tampa” do pão. 2.Retire o […]

  • Bolinhos de Bacalhau Ler mais >

    Bolinhos de Bacalhau

    Ingredientes: – 1 posta de bacalhau cozido – aproximadamente o mesmo volume de batata cozidas e reduzidas a puré – 1 colher (de sopa rasa) de salsa picada – 1 colher (de sopa) de cebola picada – 3 a 4 ovos – pimenta q.b. Preparação: Misture o bacalhau com a batata, a cebola, as gemas […]

  • Patê de Atum e Limão Ler mais >

    Patê de Atum e Limão

    Pode empratar na casca do limão, torna-se um aperitivo elegante com o qual você surpreenderá os seus convidados! Ingredientes: 150 gr de atum escorrido 200 gr de mascarpone 3 limões salsa sal e pimenta Preparação: Numa tigela, colocamos o atum que vamos esfarelar com um garfo, adicionamos o mascarpone, sal, pimenta, salsa picada e o […]

  • Empadas Alentejanas Ler mais >

    Empadas Alentejanas

    Ingredientes Massa: 1,5kg farinha 4 ovos 200g banha Água Caldo da galinha qb 1 colher de chá de sal grosso Recheio: 1 galinha 1 chouriço 2 colheres de sopa de banha Toucinho entremeado Cebola picada Salsa Mangerona 4 dentes de alho Água Sal, cravinho, pimenta em grão Preparação Para preparar a massa, junte todos os […]

  • Febras Grelhadas Temperadas com Azeite e Alho Ler mais >

    Febras Grelhadas Temperadas com Azeite e Alho

    Uma excelente forma de servir as carnes grelhadas. Este tempero é muito usual em sobras de bacalhau cozido, mas fica igualmente agradável com carnes. Ingredientes: – Febras, – Sal, – Alho fresco laminado, – Azeite, – Vinagre. 1. Grelhar a carne e temperar com sal. 2. Num prato à parte deitar um pouco de azeite, […]

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