ESPARGUETE À BOLONHESA

ESPARGUETE À BOLONHESA

Ingredientes:

Carne picada

Esparguete

1 lata de Tomate pelado

1 lata pequena de cogumelos

Cebola

Alho picado

Sal e pimenta

Vinha d’alho

1 folha de Louro

Vinho branco

Queijo ralado

Preparação:

Cozer o esparguete em água com sal.

Fazer um refogado com azeite, cebola, alho, louro e uma colher de café de vinha d’alho.

Juntar a carne e os cogumelos e regar tudo com vinho branco. Por uma tampa e deixar cozinhar durante uns minutos.