Bolo de laranja húmido
Ingredientes:
350 g de açúcar;
2 colheres de sopa de farinha maisena;
1 laranja (raspa e sumo);
50 g de manteiga derretida;
8 ovos;
Manteiga e açúcar granulado q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 180º C. Forre uma forma redonda, com papel vegetal e unte-a com manteiga.
Junte o açúcar, a maisena e a raspa de laranja numa tijela. Adicione o sumo de laranja e misture.
Acrescente a manteiga, os ovos e mexa bem.
Verta o preparado na forma e leve ao forno, durante 30 minutos.
Retire o bolo e deixe arrefecer.
Desenforme-o, polvilhe-o com açúcar e decore a gosto.
Fonte: www.receitassimples.pt
