Bolo invertido de ananás

Bolo invertido de ananás

Ingredientes:
6 ovos
300g açúcar
250g farinha

100 ml leite
100 ml óleo
6 colh sopa de sumo da lata de ananás em calda

1 colh chã fermento em pó
Ananás às rodelas

Preparação:

Misturar todos os ingredientes.
Untar uma forma com manteiga e caramelo líquido.
Colocar as rodelas do ananás.

Juntar o preparado e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente minutos, verificar com o teste do palito.
Fonte: http://umapitadadesalduasdecarinho.blogspot.pt/

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