Delícia de bolacha
Ingredientes (serve 6 pessoas):
200g de bolacha maria
2dl de natas
1 lata de leite condensado
6 ovos
Preparação:
Num tacho, deite as natas, o leite condensado e as gemas. Misture tudo muito bem e leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume, deite numa tigela e deixe arrefecer.
Bata as claras em castelo e junte-as ao preparado anterior, envolvendo suavemente. Triture bem as bolachas e deite no creme aos poucos até formar uma pasta consistente.
Sirva em taças, decorando a gosto. Leve ao frigorífico até servir.
Fonte: http://bit.ly/1iGJMc0