Delícia de Frutos do Bosque e Chocolate
Ingredientes para 10 pessoas:
200g de bolachas shortcake de chocolate picadas
125g de amoras
125g de framboesas
1 lata de leite condensado de chocolate com 397g
200g de açúcar
150g de queijo mascarpone
600 ml de natas frescas para bater
Chocolate em tablete para decorar
Preparação:
1. Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
Aos poucos e enquanto bate, adicione o açúcar e bata até que fique um chantilly consistente.
Ao chantilly junte o queijo mascarpone e bata até que fique um creme homogéneo e consistente.
2. Numa taça grande ou em tacinhas individuais, divida por igual e em camadas, a bolacha e os frutos do bosque.
Cubra-os com o leite condensado de chocolate.
Por fim, coloqu uma camada de chantilly com queijo mascarpone.
Alise bem.
3. Decore com o chocolate raspado.
Guarde a sobremesa no frigorífico até que fique bem fresca.
E está pronta a servir.
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Fonte: http://bit.ly/1ioLleV
