Além de ser uma delícia, só leva 3 ingredientes e fica pronta muito rápido. E qualquer pessoa a vai conseguir fazer. Esta torta é simplesmente incrível!
Não percas tempo com receitas extravagantes e complexas! Com esta simples receita vais fazer uma torta fantástica e deliciosa!
A receita desta maravilha se tornou uma “febre” na internet recentemente, com o nome de “cheesecake japonês”. Quando você vir o resultado, também não vai resistir. Mas cuidado para não se viciar…
Ingredientes:
3 ovos
120g de chocolate branco derretido
120g de cream cheese (tipo aquele Philadelphia)
Passo-a-passo:
Derreta o chocolate em banho maria.
Separe a gema e a clara de 3 ovos.
Bata em neve as 3 claras. Dica: um apitada de sal ajuda a obter um melhor resultado.
Misture o chocolate derretido com o cream cheese. Depois adicione as gemas e misture novamente. O ideal é que os ingredientes estejam a temperatura ambiente.
Despeje as claras batidas e mexa tudo bem, mas faça isso gentilmente.
Prepare a assadeira. Para isso, você pode usar uma forma que tenha em casa ou pode improvisar com diversas xícaras, por exemplo. O importante é não esquecer de forrar tudo com papel manteiga, como mostra o vídeo.
Leve ao forno por 30 min a 160°C.
Desligue o forno e deixe a torta lá dentro por mais 15 minutos, apenas com o calor remanescente.
Deixe arrefecer e desenforme.
Para decorar, se quiser, pode polvilhar a torta com açúcar de confeiteiro.
Super fácil não é? A torta fica tão bonita e apetitosa que nem parece que se usa apenas 3 ingredientes.
Fonte:altamente.org
