Uma boa sugestão para acompanhamento de um arroz ou simplesmente com uma bela salada . A receita é mais ou menos a olho mas muito simples e rendem bastante .

Receita :

5 ovos
farinha q b

1 pacote de delicias do mar partidas aos pedaços pequeninos
salsa q.b

2 dentes de alho esmagados

1- Batem-e os ovos com a farinha até ficar sem grumos.
2 – A massa não pode ficar rala ,neste caso adiciona-se mais farinha se ficar espessa demais pode acrescentar um pouco de água .

3 – Adiciona-se a massa as delicia , salsa e o alho e envolve-se tudo muito bem. Não usei sal .
4 – Fritar as colheradas ( colher de sopa ) de massa em óleo bem quente .

Fonte:http://cozinhacomgraca.blogspot.pt