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Ingredientes
2 bananas
1/2 chávena passas de uvas
2 ovos
1/4 chávena de óleo
1 chávena de aveia em flocos
1 colher (sopa) de fermento em pó
canela em pó a gosto
Modo de Preparação
Bata no liquidificador ou mixer as bananas, as uvas passas, os ovos, o óleo e o fermento
Depois, com uma colher misture a aveia
Coloque em uma forma pequena (usei aquelas de pudim com furo no meio) untada com óleo e aveia
Acrescente a canela em pó por cima
Leve ao forno por 35 minutos a 210º C
Para servir, pode colocar um pouco de mel por cima
Fonte:http://www.achefsoueu.com
Receita anterior
Bolo húmido de limão