Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada
1 pacote de delícias do mar

1 embalagem de 200g de queijo ricotta
1 lata de cogumelos laminados

azeitonas verdes e pretas
pickles

pimenta branca
sal

manjericão picado
mostarda

Desenrolei a massa quebrada e coloquei-a numa tarteira de vidro untada com óleo em spray.
Dispus os cogumelos, as delícias, as azeitonas e os pickes cortados.

Temperei com sal e pimenta branca e aromatizei com folhas frescas de manjericão picado miudinho.
Cobri com queijo ricotta e risquei a quiche a gosto com mostarda.
Levei ao forno até estar cozida a massa e a tarte alourada.

Acompanhei com a clássica salada de alface, cebola e tomate.

Fonte:http://receitasaodesafio.blogspot.pt/