Ingredientes:
500 g de camarão tigre descascado
5 dentes de alho
3 dl de natas
50 g de manteiga
1 dl de Vinho do Porto
Fatias de pão de forma q.b.
Salsa picada q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Preparação:
Descasque e pique os alhos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, deixe aquecer, junte os camarões previamente descongelados e os alhos, deixando cozinhar durante 3 minutos.
Adicione depois as natas e o Vinho do Porto, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Retire e sirva como entrada, polvilhado com salsa picada e acompanhado com fatias de pão.
Fonte: Dica
