Ingredientes:
. 1 lata de leite condensado
. 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado como medida)
. 3 ovos
. 1 pacote pequeno de coco ralado
. 1 colher (café) de sementes de erva-doce
Preparação:
Ponha no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e o pacote de coco ralado. Bata até formar uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela e acrescente as sementes de erva-doce. Coloque a mistura em um tabuleiro untado com margarina e polvilhado com farinha de trigo e leve ao forno médio preaquecido.
Asse por 20 minutos aproximadamente. Corte-o em quadradinhos e sirva na temperatura ambiente.
Dica: você pode assar a massa em forminhas de empada.
Fonte: MdeMulher
