Ingredientes
800 g camarão
sal q.b.
1 limão
2 colheres de sopa de maionese Hellmann´s
Confecção
1. Leve um tacho ao lume com água e sal e quando começar a ferver introduza o camarão. Deixe-o cozer por uns 5 a 7 minutos para um camarão deste tamanho.
2. Retire o camarão do caldo e passe-o de imediato por água fria. De seguida coloque-lhe bastantes cubos de gelo por cima e coloque no frigorífico por cerca de meia hora.
3. Misture numa tigela a maionese com o sumo e raspa de meio limão e envolva bem.
4. Sirva o camarão fresco regado com a outra metade do limão e a maionese de limão.
Bom apetite!
Fonte:http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt
