Polvo não é uma das minhas comidas preferidas mas uma vez que tinha lá um saco de polvo pré-cozido e já cortado…
Ingredientes:
– 1 embalagem de polvo pré-cozido
– 15 batatas pequenas
-1 cebola picada
– 2 dentes de alho inteiros
– azeite q.b
– sal q.b
– uns ramos de coentros
Preparação
Colocar no fundo da travessa a cebola, os alhos e o azeite, juntar as batatas inteiras e temperar com sal grosso e acrescentar os coentros. Vai ao forno e quando as batatas estiverem quase prontas, colocar o polvo (uma vez que este é pré-cozido).
Sevir com a batata a murro.
Fonte:http://garfadasgourmet.blogspot.pt
