Linguado no forno com lima e laranja

Ingredientes (2 pessoas):

Azeite Seleccionado
Sumo de 1/2 laranja

Sumo de 1/2 lima
1/2 lima em rodelas

Sal (usei Sal aromatizado com limão e especiarias)
1/2 cálice Licor Triple Sec (opcional)

Preparação:

1. Regar o fundo de uma travessa de ir ao forno com um fio de azeite.

2. Cobrir com o peixe. Temperar com o sal. Regar com os sumos e o licor. Espalhar as rodelas de lima e regar com mais um fio de azeite.

3. Levar ao forno a 200ºC até estar a gosto (aprox. 30 minutos).

Espero que gostem!