Ingredientes:
– 4 ovos
– 2 chávenas de farinha
– 2 colheres de sopa de fermento em pó
– 2 chávenas de açúcar
– 1 chávena de óleo
– 1 chávena de água a ferver
– 1 chávena de chocolate em pó
– Mousse de chocolate
Preparação:
Bata os ovos com o açúcar, adicione o óleo e a farinha e misture. Adicione por fim o chocolate, a água e o fermento, misture bem. Coloque numa forma e leve a forno a 180º. Faça uma mousse de pacote e após o bolo arrefecer, corte-o a meio e recheei com metade da mousse.
Por fim decore com a restante mousse. Para a mousse ficar bem consistente, coloque-a um pouco no frigorifico antes de rechear o bolo.
Fonte: http://chocolatemorno.blogspot.pt
