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Ingredientes:
1 kg de lulas limpas
sal e pimenta q.b.
alho em pó q.b.
1 limão
100 g de manteiga
2 c. de sopa de azeite
1 caldo de peixe
coentros picados q.b.
Preparação:
Tempere as lulas com sal, pimenta e alho em pó.
Grelhe numa chapa bem quente. Entretanto coloque num tachinho o sumo e raspa de limão, o azeite, a manteiga, e o caldo de peixe. Deixe fervilhar um pouco. Junte os ocoentros picados e regue as lulas com este molho.
Fonte: http://obolinhodesabado.blogspot.pt
Receita anterior
Tarte de Atum & Ovos
