INGREDIENTES
1 Embalagem de massa folhada
3 Maçãs reinetas grandes
4 Colheres de (sopa) de farinha maizena

8 Colheres de (sopa) de açúcar
300 ml de leite
2 Ovos + 1 gema

Canela em pó q.b.
Mel q.b.

PREPARAÇÃO

Forre o fundo de uma tarteira com o fundo amovível com a massa folhada e reserve.
Leve um tacho ao lume com o leite e o açúcar, até amornar.

Numa tigela, coloque um pouco de leite morno, junte a farinha maizena, mexa bem com uma vara de arames. Junte os ovos batidos com a gema, mexa bem. Adicione a mistura no leite, leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar.

Deite o preparado sobre a massa folhada. Depois de frio, coloque as maçãs cortadas em fatias em fila e em circulo.
Regue com mel e polvilhe com canela em pó.

Leve ao forno pré-aquecido a 190º C. durante cerca de
30 minutos.

Depois de fria, desenforme.
Confeccionada por Julieta Venâncio.

Fonte:RECEITAS DE CULINÁRIA