SARDINHA À PORTUGUESA

INGREDIENTES

1 kg de sardinhas
Pimento encarnado
Alho

Tomate e alface
Azeite e vinagre
Sal q.b.

PREPARAÇÃO

1: Tempere as sardinhas com sal a gosto.

2: Faça o lume e quando já estiver brando pode colocar as sardinhas. Deixe-as assar alguns minutos de cada lado.

3: Ponha também um pimento sobre as brasas. Desfie-o depois e coloque-o numa taça. Tempere com sal, azeite e alho finamente picado.

5: Prepare uma salada com alface e tomate.

6: Sirva as sardinhas com a salada e os pimentos.