Quem não gosta de umas batatinhas fritas de vez em quando? Cá por casa é muito raro fazer-se fritos, mas admito que umas batatas sabem bem ocasionalmente. E se as pudermos fazer no forno, serem mais saudáveis e nem se notar que não foram fritas? É fantástico, na minha opinião!
Ingredientes para 2 pessoas:
– 4 batatas médias/grandes
– 1 colher de café de paprika
– 1 colher de café de pimenta branca
– 1 colher de café de alecrim
– sal q.b.
– azeite q.b. (para terem alguma gordura, coloquei cerca de 2 colher de café)
Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Descasque as batatas e corte-as em palitos. De seguida, numa taça coloque as batatas e misture as especiarias e o sal com as mãos. Por fim, coloque o azeite e envolva com as mãos, de forma a que todas as batatas fiquem com um pouco de azeite.
Num tabuleiro que vá ao forno, coloque papel de alumínio e e as batatas por cima. Não as coloque num monte, espalhe-as e tente que fiquem umas em cima das outras, para não ficarem moles e sim crocantes. Leve ao forno cerca de 20 minutos, até ficarem douradinhas.
Serviram de acompanhamento a umas carnes grelhadas.
Bom apetite,
Fonte:http://ameugosto.blogspot.pt/
