Ingredientes:
– 1 rolo de massa quebrada
– 150 g de coco ralado
– 100 g de chocolate (usei de culinária)
– 50 g de açúcar
– 2 colheres de sopa de leite
– 4 ovos
– 25 g de manteiga
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a massa numa forma de tarte. Derreter o chocolate no microondas com uma colher de leite. Espalhar o chocolate sobre a massa e alisar bem.
À parte, derreter a manteiga, juntar o coco e o leite. Adicionar depois os ovos um a um e o açúcar e mexer bem. Deitar este preparado sobre o chocolate e levar ao forno durante 35 minutos, até ficar dourada.
Bom apetite
Fonte:http://ameugosto.blogspot.pt
