cheesecake de morangos
Esta é uma receita de muito fácil execução. Para a fazer é necessário:
300 g de queijo fresco light
100 ml de natas light
30 g de açúcar em pó
2 folhas de gelatina
100 g de bolacha maria
1 colher de chá de manteiga
100 g de morangos frescos
Para a base: Triturei as bolachas e adicionei a manteiga derretida.
Para o creme: Bati as natas com o açúcar, misturei o queijo light e por último a gelatina.
Para o molho de morango: Limpei os morangos, cozinhei-os com açúcar e triturei.
Fonte: http://pedradolar.blogspot.pt
