Receita Broas de mel

Broas de mel

Ingredientes:

4 ovos
190 gr. açúcar amarelo

1 c. sopa mel
1 c. sobremesa fermento em pó

500 gr. gr. farinha
1,5 dl. Azeite

0,75 dl. Leite
Ovo batido q.b.

Juntar todos os ingredientes.

Amassar muito bem e formar uma bola (coloquei os ingredientes na MFP e amassou por 5 minutos)
Deixar repousar por 15 minutos.

Ligar o forno a 180.º
Untar e polvilhar um tabuleiro e distribuir colheradas da massa.

Pincelar com ovo batido (saltei este passo).
Levar ao forno por 15 minutos.

Fonte: http://maggie-omeublog.blogspot.pt/