SOBREMESA DE GELATINAS

Ingredientes:

3 saquetas de gelatina de diversos sabores e cores diferentes
+1 saqueta de gelatina de ananás

1 saqueta de gelatina em pó neutra
1/2 lata de leite evaporado

Preparação:

Comece por fazer as 3 gelatinas (excepto a de ananás) apenas com metade de água (125 ml) a ferver, portanto não adicione a agua fria. Cada uma numa tacinha e deixe solidificar.

Depois de solidificada, corte em cubos e misture-as numa taça de servir, ou numa forma.
Bata o leite evaporado até dobrar de volume.

Faça agora a gelatina de ananás, juntando o pó de ananás e o pó da neutra em 125 ml de água a ferver. Mexa bem, e junte a mesma quantidade de água gelada, volte a mexer.

Vá juntando aos poucos este preparado das gelatinas ao leite evaporado, sem deixar de mexer, e por fim coloque na taça onde estão os cubos de gelatina.

Leve ao frigorífico para solidificar.
Poderá servir cortando em quadrados, ou se quiser desenformar, coloque a base da taça em água quente, vire sob um prato e ela desenforma facilmente.

Fonte : http://asdeliciasdasguerreiras.blogspot.pt/