Ingredientes:

Frutas de sua preferência (utilizei morangos cortados ao meio, pêssego em calda cortado em pedaços menores e uvas sem sementes)

2 pacotes de gelatina de abacaxi
400g de água quente
400g de água fria

Modo de preparo:

Dissolva a gelatina na água quente. Acrescente a água fria e mexa bem.
Em uma forma com furo no meio coloque um terço da gelatina e cubra com as frutas, leve a geladeira para endurecer um pouco.

Coloque mais um terço da gelatina e as frutas e leve a geladeira novamente. Repita mais uma vez.
Deixe na geladeira por umas 2h, pelo menos.

Para desenformar coloque a forma em um recipiente com água quente, mas não deixe muito tempo para não derreter toda a gelatina, só até as bordas soltarem da forma.

Fonte:http://deliciasdamimi.blogspot.pt