Ingredientes:

5 ovos
250g de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)

100 ml de óleo vegetal
300g de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó (coloquei uma colher de sobremesa)
Manteiga para untar q.b.
1 lata de leite condensado cozido (397 gr) para a cobertura

Preparação:
Pré aqueça o forno a 170ºC.
Unte uma forma com manteiga e reserve.

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
Adicione as natas e o óleo e envolva.

Acrescente gradualmente a farinha previamente misturada com o fermento e a canela e mexa até ficar homogéneo.
Verta a massa na forma e leve ao forno aproximadamente 35 a 40 minutos. Verifique com um palito e se este sair seco, o bolo estará pronto.

Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Prepare a cobertura:
Aqueça ligeiramente o leite condensado, mexa até ficar sem grumos e verta sobre o bolo.