INGREDIENTES
1 kg de sardinhas
Pimento encarnado
Alho
Tomate e alface
Azeite e vinagre
Sal q.b.
PREPARAÇÃO
1: Tempere as sardinhas com sal a gosto.
2: Faça o lume e quando já estiver brando pode colocar as sardinhas. Deixe-as assar alguns minutos de cada lado.
3: Ponha também um pimento sobre as brasas. Desfie-o depois e coloque-o numa taça. Tempere com sal, azeite e alho finamente picado.
5: Prepare uma salada com alface e tomate.
6: Sirva as sardinhas com a salada e os pimentos.
