Tarte de cenoura

Ingredientes:

1 embalagem de massa areada

500 g de cenoura em puré

120 g de açúcar

4 ovos

1 dl de natas

1 dl de chantilly

Manteiga, farinha, sal, noz-moscada e canela q.b.

Preparação:

Ligue o forno a 180° C. Unte uma tarteira com manteiga, polvilhe-a com farinha e forre-a com a massa areada. À parte, junte o puré de cenoura com o açúcar e os ovos; mexa, envolvendo bem.

Tempere com sal, noz-moscada e canela. Adicione as natas e mexa novamente. Transfira o preparado para a forma e leve ao forno durante 30 minutos.

Verifique a cozedura e retire do forno quando pronta. Deixe a tarte arrefecer e desenforme-a para um prato. Decore-a com chantilly e sirva.

Fonte: http://bit.ly/1kTk7yT