Ingredientes
1 embalagem de massa quebrada de compra
750 gr de maçãs descascadas, descaroçadas e partidas em cubinhos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
1 colher (chá) de canela
1 pudim instantâneo de baunilha ou caramelo
1. Pré-aquecer o forno à temperatura indicada na embalagem da massa quebrada. Forrar com esta uma tarteira e reservar;
2. Numa frigideira grande, colocar a maçã, a canela e os açúcares. Envolver bem e levar ao lume médio. Deixar cozinhar uns 5 minutos, mexendo sempre para não colar;
3. Entretanto, preparar o pudim de acordo com as instruções da embalagem (usei um “Boca Doce” de caramelo);
4. Dispor a maçã caramelizada sobre a massa quebrada e cobrir com o pudim. Levar ao forno 30 minutos.
A tarte de maçã, diz a “tradição”, serve-se com uma bola de gelado de nata ou baunilha… Vai desaparecer num instante!
Fonte:http://macaassada.blogspot.pt
