INGREDIENTES (10 PESSOAS)
• 2 iogurtes naturais
• 3 colheres (sopa) de mel
• 400 g de massa areada de compra
• 150 g de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de sumo de limão
• 1 colher (sopa) de raspa de limão
PREPARAÇÃO
Estenda a massa numa bancada e forre uma forma de tarte.
Pique o fundo da mas-sa com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 190°C durante 10 a 15 minutos.
Retire e deixe arrefecer.
Coloque numa tigela os iogurtes naturais, junte o mel, o açúcar, o sumo e a raspa de limão e mexa. Adicione os ovos e mexa bem até obter uma consistência uniforme.
Verta o recheio sobre a massa e leve ao forno a 160°C durante 45 minutos. Quando estiver com um aspeto firme e cozida, retire e deixe arrefecer.
Polvilhe com açúcar em pó ou mais raspa de limão e sirva.
Fonte:Cozinha Maravilha n72
