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Bolos de fatiaDocesBolo húmido de chocolate

Bolo húmido de chocolate

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Ingredientes:

1 1/2 chávena de açúcar
4 ovos

1 chávena de óleo de girassol
1 chávena de leite

100 g de chocolate em pó
2 chávenas de farinha

1 colher de chá de fermento

Preparação:

Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

Adicionar o óleo e bater mais um pouco. Em seguida acrescentar o leite e misturar bem. Juntar o chocolate em pó, integrando na massa de forma homogénea. Por fim, adicionar a farinha, mexendo até ficar bem misturado, mas já sem bater.

Levar a forno quente (160ºC) em forma untada de margarina e polvilhada de farinha.

Fonte:http://obolodatiarosa.blogspot.pt

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