Bolo mármore de laranja
– 4 ovos
– 200 gr. açúcar
– 200 gr. manteiga
– 200 gr. farinha com fermento
– 1 c. chá de fermento em pó
– 6 c. sopa de cacau em pó
– raspa de 2 laranjas
Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme fôfo. Juntar os ovos alternadamente com a farinha previamente misturada com o fermento.
Dividir a massa. Numa das partes juntar o chocolate, na outra a raspa da laranja. Agarrar nas duas tigelas simultaneamente e deitar as duas massas, fazendo efeitos e jogando com a quantidade de cada, numa forma bem untada com manteiga e farinha. Levar a cozer em forno médio durante 30 a 40 minutos.
Fonte: http://ovoestreladoemexido.blogspot.pt
