Semifrio de amendoim
INGREDIENTES:
8 folhas de gelatina incolor
1 lata de leite condensado cozido
6 dl de natas batidas
150 g de amendoim moído torrado
DECORAÇÃO:
50 g de amendoim picado torrado
PREPARAÇÃO:
Unte com óleo uma forma de chaminé. Demolhe as folhas de gelatina em água fria e, depois de amolecidas, escorra e derreta em banho-maria. Numa tigela, coloque as natas com o leite condensado cozido e mexa bem. Junte o amendoim moído e mexa bem.
Adicione as folhas de gelatina derretidas e mexa bem. Verta na forma, alise e leve ao frio até solidificar. Retire do frio e desenforme para um prato. Decore com o amendoim picado e sirva.
Fonte: http://bit.ly/1LRMfy0
