Bolo de Laranja e Noz
Indredientes:
200 g de manteiga (usei vaqueiro)
250 g de açúcar
4 ovos
200 g de farinha com fermento
50 g de nozes picadas
1 colher de chá de sementes de papoila
sumo e raspa de 2 laranjas
Preparação:
Bater a manteiga com o açúcar e as raspas das laranjas. Juntar os ovos 1 a 1 batendo entre cada adição. Juntar a farinha, as nozes e as sementes de papoila.
Juntar o sumo de uma laranja. Cozer em forno pré-aquecido nos 180 ºC. Depois de cozido regar com sumo de uma laranja.
Depois de frio barrar com doce de abóbora e decorar com nozes.
Fonte: http://pitadagulosa.blogspot.pt
