Gelado de Gelatina de Morango
Ingredientes:
250 ml de Agua a Ferver
1 Pacote de Gelatina em pó de Morango de 35gr (ou do sabor de sua preferência)
200 ml de Agua Gelada
1 Lata de Leite Condensado 395gr
1 Lata de Creme de Leite sem Soro 300gr (ou natas Portugal)
Preparação:
1- Em uma tigela, coloque 250 ml de água a ferver, 1 pacote de gelatina em pó de morango (ou do
sabor de sua preferência) e misture bem até a gelatina dissolver completamente. Adicione 200 ml
de água gelada e misture.
2- Transfira a gelatina derretida para o liquidificador e adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de
creme de leite sem soro (ou natas Portugal) bata bem. Coloque em um recipiente e ponha no congelador
até ficar consistente mais ou menos 3 a 4 horas.
4- Retire a mistura do congelador, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
5- Coloque a mistura novamente num pote e leve ao congelador até endurecer mais ou menos 4 horas.
Retire do congelador 10 minutos antes de servir.
Faça bolas e sirva com calda de sua preferência.
Observações: Para preparar o gelado com sabor de chocolate, utilize 1 pacote de gelatina em pó
sem sabor (12g), preparada da mesma forma descrita acima. Além disso, adicione 200 g de chocolate
meio amargo derretido quando for bater no liquidificador.
Bom Apetite!
*******
Fonte: http://glo.bo/1Mw5yLo
