Pudim Brigadeiro com Leite de Coco
Ingredientes:
1 lata grande de leite condensado
A mesma medida da lata em leite de coco (podem substituir por natas)
3 ovos e 1 gema
1 colher de sopa de farinha maisena
6 colheres de sopa de cacau em pó
Coloque tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem homogénea. Leve depois ao lume em banho-maria por 40 m.
Enfeite com rolinhos de cacau e sirva bem fresquinho.
Fonte: http://bit.ly/1iKrRRX
