É uma sobremesa fácil de fazer e que se pode adaptar a qualquer tipo de bolachas que temos em casa.
Com estas bolachas, a sobremesa ficou com um toque requintado e com um agradável sabor a maçã, canela e sultanas.
Experimentem e tenham um excelente fim de semana.

Ingredientes

200g de bolachas Apple Strudel Dancake
170g de açúcar

30g de farinha maisena
6dl de leite
6 gemas

Preparação

Coloque o leite num tacho e leve ao lume. Numa tigela, junte o açúcar com a farinha e mexa.
Depois, adicione as gemas e mexa novamente muito bem. Junte o leite em fio, mexendo sempre. Verta tudo para o tacho e leve ao lume, mexendo até engrossar.

Retire do lume e deixe arrefecer. Disponha alternadamente o creme e as bolachas, reservando algumas para triturar, sendo que a última camada deve ser de creme. Leve um pouco ao frigorífico e na hora de servir, polvilhe com bolacha moída.

Fonte:http://tertuliadasusy.blogspot.pt