Ingredientes:
6 bifes de frango
4 dentes de alho cortados em fatias muito finas
1 cebola picada
sumo de 1 limão
1 fio de azeite
1 colher de chá de pimentão doce
sal q.b
pimenta q.b.
salsa fresca
Método:
Descasque os alhos e corte-os em fatias muito finas.
Corte também os bifes de frango em tirinhas finas.
Pique a cebola.
Numa frigideira refogue a cebola e os alhos no fio de azeite. Junte o frango e tempere com sal, pimenta e o pimentão. Mexa e adicione o sumo do limão. Deixe cozinhar em lume alto cerca de 5 minutos.
Enquanto o frango cozinha, pique a salsa, junte ao frango e sirva de imediato.
Acompanhe com uma boa salada ou legumes cozidos e salteados.
Fonte: http://cozinhadaduxa.blogspot.pt/
