Ingredientes:
1/2 pacote de sopa de rabo de boi (Usei knorr)
Bifes de peru
Ovos
Cogumelos shitake
Cogumelos portobello
Oregãos
Sal q.b.
Tomilho
1/2 Limão
1 Pitada de pimenta
1 Colher de sopa de manteiga
Azeite q.b.
Temperei os bifes com sumo de limão, tomilho e sal. Comesse por preparar a sopa de rabo de boi com as indicações que vêm na parte de traz da embalagem.
Entretanto lamine os cogumelos e leve-os ao lume numa frigideira com azeite. Tempere com o oregãos, sal e pimenta. Deixe saltear durante uns 10min em lume brando.
Quando os cogumelos estiverem quase pronto é altura de preparar os bifes. Frite os bifes com a manteiga. Frite também os ovos. O ovo eu deixei-o mal passado, pois é assim que eu gosto.
Espero que gostem!
Fonte:http://culinariadacarlinha.blogspot.pt
