BOLO DE BOLACHAS COM NATAS E IOGURTE

Ingredientes

1 pacote de natas
2 iogurtes cremosos açúcarados

4 folhas de gelatina
15 bolachas torradas

Colocam-se as folhas de gelatina de molho em água fria.
Batem-se as natas bem firmes, juntam-se os iogurtes e bate-se mais um pouco.

Espremem-se as folhas de gelatina e junta-se pouco do creme anterior e vai ao lume em banho-maria para derreterem.

Juntam-se ao creme e envolve-se muito bem.
Forra-se um forma tipo bolo inglês com papel vegetal.

Deita-se um pouco de creme no fundo e sobre o creme colocam-se cinco bolachas ,fazem-se mais duas camadas sendo a ultima de creme.

Vai ao frio até solidificar.
No momento de servir desenforma-se e polvilha -se com bolachas ralada.

Fonte:http://sao33.blogspot.pt

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