Ingredientes
4 bifanas finas
sal q.b.
4 dentes de alho
2 hastes de alecrim
sumo de limão q.b.
Confecção
1. Comece por temperar a carne com sal a gosto e os dentes ralados. Misture bem na carne para tomar gosto uns 5 minutos.
2. Prepare o lume até ter um lume brando. Coloque as bifanas a grelhar e deixe-as alourar de ambos os lados a gosto.
3. Retire então as bifanas da grelha, tempere a gosto com sumo de limão e folhas de alecrim. Sirva de seguida.
Bom apetite!
Fonte:http://cincosentidosnacozinha.blogspot.pt
