Ingredientes (4 pessoas)
300 gr peito de peru picado
1 pimento verde (pequeno)
1 pimento vermelho (pequeno)
1 pimento amarelo (pequeno)
2 cebolas roxas (pequenas)
Queijo ralado
Orégãos a gosto
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b
Numa frigideira, coloque o azeite e a cebola partida em rodelas. Deixe alourar um pouco.
Adicione os pimentos partidos em tiras e deixe alourar bem.
Adicione o peito de peru e deixe cozinhar.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Tempere com sal, pimenta e orégãos. E deixe cozinhar por cerca de 10 minutos
Paralelamente, comece a preparar a polenta, de acordo com as instruções na embalagem de sêmola de milho.
Num tabuleiro para o forno, disponha a carne e a polenta por camadas. Polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno por 10 a 15 minutos.
Fonte:https://apitadadopai.com
