Robots de Cozinha

Ingredientes: 250g farinha 200g açúcar 70g margarina 4 ovos 1 colher sobremesa de fermento em pó Casca de 1 laranja Sumo de 1 laranja Preparação tradicional: Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Adicione a margarina amolecida o sumo da laranja e a raspa da casca da laranja e bata muito […]

Ingredientes 4 ovos inteiros 4 gemas 2 colheres (sopa) de margarina 300 grs de açúcar 100 grs de coco ralado 1 pitada de sal margarina e açúcar para untar Preparação Numa taça coloque os ovos, as gemas, a margarina, o sal e o açúcar bata tudo com a batedeira, junte o coco ralado.Mexa delicadamente com […]

Ingredientes 600g de cenoura 1 pau de canela 300g de açúcar 4 ovos 4 colheres de sopa de farinha 1 colher de chá de fermento sumo e casca de 1 laranja Açúcar e canela para polvilhar Confeção Bimby: Deite no copo as cenouras em pedaços com o pau de canela, cubra com água e coza […]

Ingredientes: 8 gemas + 2 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de água 4 colheres de sopa de farinha (rasas) 1 colher de café de fermento em pó Preparação, tal como indicado na receita original: Bata muito bem, na batedeira eléctrica, durante cerca de 15 minutos, as gemas e os […]

Ingredientes: 750g de favas congeladas 1 molho de coentros 5 dentes de alho 100ml de vinho branco 100ml de azeite 20ml de molho de soja pimenta a gosto coentros picados para decorar Na Bimby Coza as favas no recipiente da Varoma, com 1l de água no copo, por 35m na Velocidade 1 e Temperatura Varoma. […]

Ingredientes 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açucar ( reduzi para 1 1/2) 1 chávena de óleo 4 ovos 1 maça reineta partida em bocados pequenos 2 cenouras médias raladas 1 chávena de nozes e pinhões 1 colher de chá de fermento 1 colher de bicabornato de sódio Preparação Bimby Ligar o forno, temperatura […]

Pudim de abóbora e côco com caramelo de laranja Pudim: 500 g de abóbora em pedaços escorrida ou assada 250 g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maizena 50 g de côco ralado 3 ovos 50 g de manteiga Caramelo de laranja: 1 chávena de açúcar 1/4 chávena de água 1/4 chávena + […]

SALADA DE CUSCUZ COM ATUM E TOMATE Esta foi uma das nossas saladas de Verão favoritas. Com atum, é uma óptima refeição ligeira. Sem ele, um excelente acompanhamento para grelhados. Também é ideal para a marmita do almoço – ou da praia. E como os dias continuam quentes, vai ser o meu almoço de hoje. […]

Torta de Chocolate Ingredientes 250g de açúcar 6 ovos 100g de farinha 1 colh chá de fermento Recheio Ganache de chocolate Preparação Coloque no copo os ovos e o açúcar. Monte a borboleta sobre as lâminas e bata 5 min na vel 3 a 37º. Acabado o tempo, programe mais 5 min na vel 3, […]

Delícia fresca de Morango Ingredientes Base 200g de bolacha digestive 50g de margarina Recheio 500g de morangos 10 folhas de gelatina 6 iogurtes naturais 90g de açúcar 10g de açúcar baunilhado Preparação Base Coloque as bolachas no copo e triture 20 seg na vel 4. Junte a margarina e misture 25 seg na vel 4. […]