Categoria: Arroz e Risotto

Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de mexilhão 2 dl de vinho branco 1 cebola

(prato para cerca de 6 a 8 pessoas – dependendo daquilo que cada um come,

Ingredientes 1 polvo médio (cerca de 1,5 kg) 2 cebolas grandes 2 dentes de alho

Ingredientes: 300g de carne de porco sal 1 cabeça de alho pimentão ½ frango gengibre

Arroz de bacalhau no forno O que usei: – 3 postas de bacalhau demolhadas –

Ingredientes: Para cozer o pato: – 150g de bacon inteiro – 1/2 chouriço de carne

Ingredientes: 2 chávenas de chá de arroz agulha 5 chávenas de água 1 alho françês

Ingredientes: – 1 cebola – 2 dentes de alho – azeite qb – 1 folha

Ingredientes (para 4 ou 5 pessoas) 1 kg de carne de vaca para guisar 2

Arroz “Guloso” Ingredientes: – 1 chávena grande de arroz – polpa de tomate – 1