Categoria: Arroz e Risotto

Ingredientes para 5 pessoas: 800g de lombo de tamboril cortado em postas 1 cebola média

Esta receite retirei de um suplemento “O Melhor da cozinha portuguesa”. É uma maneira diferente

Preparação: Coza o pato, com água e sal, na panela de pressão, (reserve e coe

Ingredientes: 1 Pato 1 kg de arroz agulha 2 cebolas + 2 para o refogado

Ingredientes para o Arroz no Forno à Antiga 500 g de carne de vaca 200

Para preparar-mos este arroz é muito simples, vamos precisar de: Ingredientes: 1 cebola 1 dente

Receita: 250 g de arroz carolino 400 ml de água 100 g de bacon 100

Ingredientes: 2 col. (sopa) de manteiga 1 xíc. (chá) de arroz cozido 200 g de

Ingredientes: 250g de camarão 1 sapateira + 300g de pernas da mesma 300g de ameijoa