Categoria: Carne de Porco

Ingredientes para 4 pessoas: 1 kg de entrecosto cortado em tiras 1 colher de chá

1 kg de carne de porco para rojões 1 fio de azeite 1 c. (sopa)

Cerca de 1,500Kg de carne do cachaço 3 cenouras grandes 2 cebolas 5 dentes de

4 bifes do acém 800 g de batatas 4 ovos 2 colheres (sopa) de margarina

Ingredientes: 800 gr carne da pá do porco, 200 gr tripa enfarinhada, 200 gr. sangue

Ingredientes: 1 chavena(s) de sumo de laranja 2 colher(es) de chá de sal 1 colher(es)

Ingredientes: 1kg de carne de porco Alentejano 2dl de vinho branco Alentejano 4 dentes de

Aqui há tempos comprei um frasco de feijoca (uma espécie de feijão branco mas maior

Ingredientes para 2 pessoas: 300gr de carne de porco em cubos (podem usar lombo, pá,

Ingredientes: 1 lombo de porco (1.5kg) 700g de castanhas congeladas 1 cubo de caldo de