Assado em Forno a Lenha Ingredientes: 1,5kg de carne de vaca tenra – aba 1
Categoria: Pratos
Pratos
Ingredientes: As quantidades variaram conforme o número de pessoas +/- 1300 kg de rojões (perna
Gratinado de legumes e Delícias do Mar Ingredientes: 1 embalagem de batata palha 1 cebola
Cozido Barrosão Ingredientes: Presunto; Orelha de porco; Vitela; Carne da peituga entremeada; Chouriça de carne;
Cogumelos com bacon e alho Cogumelos Bacon Alho Salsa Limão Azeite Sal e Pimenta Lavar
Polvo na frigideira Ingredientes: 800 g de polvo cozido 2 colheres (sopa) de azeite 1
Caldeirada de sardinhas Ingredientes 10 sardinhas médias congeladas 1 kg de batatas descascadas 1/2 Pimento
Ingredientes 1 lombo de porco com aprox.1,200 kg 1 farinheira 3 dentes de alho 3
Bacalhau frito com molho de cebola e tomate Receita : Ingredientes: 3 postas de bacalhau
Receita: 250 g de arroz carolino 400 ml de água 100 g de bacon 100