Ingredientes 800 g de filetes de pescada congelada 1 embalagem pequena de miolo de camarão congelado 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de vinho branco I dl de azeite sumo de ½ limão 4 tomates maduros 1 kg de batatas 2,5 dl de leite 50 g de manteiga 2 gemas 2 colheres de […]
Ingredientes 800 g de bifes de atum miolo de mexilhão congelado de boa qualidade usei 1 embalagem de 250 g Para marinar os bifes: 4 colheres de sopa de sumo de limão 6 colheres de sopa de azeite salsa, coentros ou outras ervas a seu gosto louro sal alho pimenta azeite para fritar e cozinhar […]
Com estes dias maravilhosos de sol, nada melhor que uns grelhados para nos lembrar do Verão em pleno Inverno. Comprei uns carapaus e queria um molho diferente, então resolvi experimentar um molho que vi no Sabor Intenso, mas na hora improvisei e fiz mais ou menos como tinha visto lá. Foi assim: 1 cebola picadinha […]
Este Salmão foi tão rápido e simples de preparar que nem sabia se o havia de colocar aqui. Mas ficou tão bonito e saboroso, que resolvi partilhar. Então aqui vai: 3 postas (jeitosas) de Salmão Sal e Pimenta a gosto Sumo de 1 limão grande Temperar de um lado e do outro as postas de […]
Em busca de novos sabores, inovamos e criamos esta receita especial. O resultado não podia ser melhor! Prove! Ingredientes: 600 g de batatas 400 g de feijão-verde 8 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1,2 kg de choquinhos limpos 1 chouriço 1 cerveja 2 c. (de sopa) de coentros picados sal e pimenta q.b. […]
Ingredientes: 1 embalagem de 875 g de chocos limpos 1 kg de batatas pré-fritas 100 g de queijo ralado 50 g de margarina 2,5 dl de natas 2,5 dl de leite quente 3 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 colheres (sopa) de farinha com fermento Sumo de 1 limão Salsa q.b. Sal q.b. Pimenta […]
Ingredientes para 3 pessoas: – 1 embalagem de medalhões de maruca – 1/2 limão – 1 cebola – 1/3 pimento vermelho – 1/3 pimento laranja – 1 colher de café de açafrão das índias – 100ml de vinho branco – 1 colher de sopa de salsa fresca picada – 15 batatas pequenas de boa qualidade […]
Ingredientes (4 doses) 4 tranches de salmão (120 g cada) 3 laranjas 2 cebolas 1 cenoura 1 alho francês 1 colher (café) sal Pimenta e noz moscada q. b. 1 Lave as laranjas e seque as. Aproveite a casca de uma laranja e corte a em juliana fina e esprema o sumo das três laranjas. […]
Ingredientes: 2 postas de peixe 1 kilo de batatas meio pacote de folhas de espinafres 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro azeite sal e pimenta a gosto meio caldo de carne 1 colher de queijo ralado 2 dl de leite 1 colher(sopa) farinha sumo de meio limao pao ralado […]
Ingredientes :(refeição para 2 pessoas) 2 filetes de salmão 1 fatia de pao meia cebola pequena 1 dente de alho pequeno 1 colher sopa de salsa azeite margarina sal e pimenta Sumo de limão Acende-se o forno para ir aquecendo ( forno médio alto). Pica-se na picadora, a cebola , o alho , a salsa, […]
